Ekologiczna żywność – czy warto ją kupować?
Dużym zagrożeniem dla klientów, jakich interesuje sklep ze zdrową żywnością kraków są produkty, jakie reklamowane są ekologiczne, co nijak ma się do rzeczywistości. Pożądane byłoby to zweryfikować, albowiem według Inspekcji Handlowej blisko 20% produktów, jakie promowane są jako ekologiczne nie winny być w ogóle sklasyfikowane w tej kategorii. Najlepszym sposobem na rozpoczęcie poszukiwania sprawdzonej żywności ekologicznej jest zastanowienie się, w którym miejscu będzie istniało największe prawdopodobieństwo dostania zdrowej żywności. Niejednokrotnie reklamy promują produkty wskazując, że pochodzą one z ekologicznych regionów, co nie ma przełożenia na ich walory prozdrowotne. Każdy, kto miał do czynienia z produktami ekologicznymi ma świadomość, jak istotne znaczenie mają informacje zapisane na etykiecie produktów.
Mogą tam odnaleźć się oznaczenia BIO bądź EKO, jakie mogą dać nam gwarancję ekologicznego pochodzenia produktu. Zdrowa żywność kraków do dostania jest w wielu sklepach, aczkolwiek należałoby jednocześnie zwrócić uwagę na fakt, że częstokroć charakteryzuje się ona krótszym terminem spożycia, a warunki jej przechowywania wiążą się ze zdecydowanie większą ilością rygorów porównując ze standardowymi produktami ze sklepowych półek. Na niekorzyść prozdrowotnych produktów wypada cena, jaka jest po prostu wyższa, albowiem mamy do czynienia z żywnością, jaka nie jest w żadne sposób modyfikowana, a jej produkcja nie jest wspierana różnorodnymi metodami. W wielu przypadkach ekologiczne produkty posiadają mniej wyróżniające się i mniej atrakcyjne wizualnie opakowania.
